Giá ngũ cốc: Bùng nổ có thể tăng cao hơn

 | 11/02/2022 12:12

Bài viết này được viết dành riêng cho Investing.com

  • Áp lực tăng giá đối với ngành nông nghiệp
  • Đậu đang ở giai đoạn lên mầm
  • Ngô đang có xu hướng cao hơn
  • Lúa mì có giá gần $8 một giạ
  • Bốn yếu tố có thể dẫn đến bùng nổ giá năm 2022

Mỗi năm là một cuộc phiêu lưu mới đối với các mặt hàng nông sản vì thời tiết là yếu tố chính dẫn đến việc giảm giá ít nhất. Hạn hán hoặc lũ lụt có thể gây ra tình trạng thiếu hụt các loại cây trồng cung cấp cho thế giới.

Khi chúng ta bước vào niên vụ 2022, các yếu tố ngoài thời tiết đã củng cố giá cả, có thể gây ra biến động mạnh trong những tháng tới. Vào năm 2021, giá ngô, đậu tương và lúa mì đã tăng lên mức cao nhất kể từ năm 2012.

Lạm phát ở mức cao nhất trong bốn thập kỷ đã làm tăng chi phí sản xuất của nông dân. Phân bón, năng lượng, thiết bị, vận chuyển, chi phí lao động và giá trị đất đai cao hơn đồng nghĩa với việc nông dân phải chịu giá cây trồng cao hơn để theo kịp với lạm phát.

Trong khi đó, dân số toàn cầu tăng khoảng 20 triệu mỗi quý và nhu cầu về lương thực sẽ cao hơn vào năm 2022 so với năm 2021. Hơn nữa, sự thay đổi trong chính sách năng lượng của Mỹ khỏi nhiên liệu hóa thạch để chuyển sang các nguồn thay thế và tái tạo làm tăng sản lượng từ ngô là nguyên liệu làm ra etanol và dầu diesel sinh học.

Tải ứng dụng
Tham gia cùng hàng triệu người dùng để luôn nắm bắt thông tin thị trường tài chính toàn cầu với Investing.com.
Tải Xuống Ngay

Trong khi Mỹ là nhà sản xuất và xuất khẩu ngô và đậu hàng đầu thế giới, thì Nga là nước xuất khẩu lúa mì hàng đầu. Căng thẳng giữa Mỹ và Nga về vấn đề Ukraine có thể gây ra tình trạng thiếu hụt nguồn cung lúa mì vào năm 2022. Hãy thắt chặt dây an toàn trong một năm đầy biến động đối với các sản phẩm nông nghiệp cung cấp dinh dưỡng và năng lượng.

Áp lực gia tăng đối với ngành nông nghiệp

Năm 2021, lạm phát trở thành yếu tố chính tác động đến nền kinh tế Mỹ, khi chỉ số giá tiêu dùng và giá sản xuất tăng lên mức cao nhất trong 4 thập kỷ. Ngân hàng trung ương đổ lỗi cho việc gia tăng áp lực lạm phát đối với các nút thắt chuỗi cung ứng liên quan đến đại dịch trong suốt cả năm, gọi chúng là "tạm thời". Cục Dự trữ Liên bang đã không viện dẫn tính thanh khoản chưa từng có và sự kích thích của chính phủ là nguyên nhân sâu xa của tình trạng kinh tế.

Vào cuối năm 2021, dữ liệu cho các nhà kinh tế của Fed biết rằng lạm phát mang tính cơ cấu hơn là tạm thời và ngân hàng trung ương hiện có kế hoạch thắt chặt tín dụng. Trong khi đó, các nhà sản xuất nông nghiệp đã cảm thấy lạm phát đầu vào do năng lượng, thiết bị nông nghiệp, phân bón, giá trị đất đai và tất cả các giá đầu vào khác đang tăng đều đặn trong suốt nửa cuối năm 2020 và cả năm 2021. Hơn nữa, tình trạng thiếu lao động đã làm tăng lương cho công nhân nông nghiệp.

Khi tất cả các chi phí đầu vào tăng lên, giá đầu ra cần phải giữ tốc độ, hoặc sản xuất trở nên không kinh tế. Trong năm qua, giá cây trồng hàng đầu đã tăng đều đặn và đang hướng đến niên vụ 2022 ở Mỹ và Bắc bán cầu cao hơn đáng kể so với mức cao vào tháng 2/2021.

Đậu đang ở giai đoạn lên mầm

Vào thứ Tư, ngày 9 tháng Hai, giá đậu tương kỳ hạn CBOT gần đó được giao dịch ở mức cao 15,92 USD / giạ.