Đắng hay ngọt? Triển vọng của Cacao trước làn sóng COVID-19 thứ hai

 | 17/06/2020 11:01

Lẽ dĩ nhiên, thanh sô-cô-la thì không bị tấn công bởi Coronavirus. Nhưng nhu cầu đối với các mặt hàng và thực phẩm xa xỉ như sô-cô-la có thể bị ảnh hưởng nếu có một làn sóng COVID-19 khác trên toàn thế giới.

Không có mối đe dọa nào đối với vụ thu hoạch hiện tại, nhưng việc hái cacao cũng có thể chậm lại trong mùa tới nếu nông dân Tây Phi buộc phải tránh xa mùa màng của họ. Dây chuyền chế biến hoặc nghiền hạt cacao sẽ bị chậm lại và điều đó có thể dẫn đến việc sản xuất sô-cô-la ít đi.

Trong đợt sản xuất đầu tiên, khi nhu cầu suy yếu, giá cacao cocoa prices giảm hơn mạnh từ mức thấp nhất trong hai tháng là $2,307 một tấn xảy ra ở New York vào thứ ba. Trong khoảng thời gian ngắn, giá cacao giao dịch ở Mỹ đang ở mức thấp kỷ lục kể từ năm 2013.

Tuy nhiên, trong lần thứ hai, sản xuất ít hơn có thể ngăn chặn tổn thất nặng nề về giá và cho phép thị trường ổn định hoặc thậm chí tăng.